Ach ich bin so begeistert von meiner neuen Nudelmaschine, dass ich sie euch gleich hier vorstellen muss: Meine neue Joyce Chen! Die Spaghetti daraus sind wirklich wunderbar fein und nehmen die Sauce viel besser auf als die Spaghetti, die ich ...

Eigentlich bin ich ja losgezogen, um wieder ein paar Wildkräuter zu sammeln. Unterwegs auf einem Feld habe ich dann folgendes Kraut entdeckt: Richtig! Das ist die Wilde Möhre! Und weil ich die Samen der Wilden Möhre so interessant finde, wollte ...

Wann hast du dich das letzte Mal für irgendwas belohnt? Wenn du jetzt anfängst, zu überlegen, dann wird es allerhöchste Zeit, dass du dir eine Belohnung gönnst! Eine Belohnung kann unterschiedlich aussehen. Das kann ein schönes Stückchen Kuchen sein, den ...

Und heute folgt der letzte Teil der Raw Spaghetti Tricolore Trilogie! Heute gibt es Raw Spaghetti Sesamo, also leckere Spaghetti mit einer Sesamcreme. Die Spaghetti sind heute aus Möhren gemacht. Dazu einfach die Möhren mit dem Spiralschneider in feine Spaghetti ...

Dieses Rezept eignet sich gut als kleine Vorspeise oder auch als Fingerfood, wenn du Gäste zu Besuch hast. Sie sind leicht zuzubereiten und schmecken sehr lecker. Für die gefüllten Champignons brauchst du: 12 Champignons 2 Avocados 2 Tomaten 1/2 kleine ...

Wie schon angekündigt folgt heute Teil II der Spaghetti Trilogie! Heute gibt es Raw Spaghetti Pesto. Lecker, lecker… Und so einfach und schnell gemacht. Für die Raw Spaghetti Pesto brauchst du: 1 Zucchini (eigentlich heißt es ja „Zucchino“, wie ich ...

Viele brauchen morgens ein süßes Frühstück. Aus diesem Grund habe ich hier eine gesunde Alternative zu Honig- und Marmeladenbrot für dich. Dieses Frühstück ist so lecker, hält lange satt und gibt total viel Power! Die einzige Vorbereitung, die du machen ...

Heute ist der erste Teil der Serie Raw Spaghetti Tricolore und wie der Name schon verrät, wird sich alles um Spaghetti drehen. Das Rezept, das ich dir heute präsentiere, sind die Raw Spaghetti Salvia, also Rote Beete Spaghetti mit einer ...

Dieser rohköstliche Reissalat sieht zum Verwechseln ähnlich einem normalen Reissalat aus. Zumindest haben meine Gäste zuerst gar nicht bemerkt, dass das gar kein richtiger Reis ist! Durch die Ananas, den Ingwer und den Koriander schmeckt er leicht asiatisch und bringt ...

Am 22. August ist es soweit! Dann erscheint die Rohkostzeitschrift Die Wurzel 03/2014 mit einem ausführlichen Interview mit mir. Michael Delias, Herausgeber der Wurzel, hat mich letztes Jahr auf der Paracelsus Messe in Düsseldorf auf meine Rohkosternährung angesprochen. Schnell sind ...