Rohkostlady einfach gesund
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Dieser Smoothie ist wunderbar als Start in die Woche geeignet – sozusagen ein Energiekick, um gut in die neue Woche reinzukommen. Meistens ist man ja Montag morgens immer etwas träge, man muss sich wieder früh aufstehen und sich an den Rhythmus der Woche gewöhnen. Da kommt dieser Smoothie genau richtig ;0) Denn hier kommen ganz tolle Sachen rein, die dich schnell wach werden lassen. Versprochen! Und man kann ihn auch wunderbar für unterwegs vorbereiten. Natürlich ist er auch was für dienstags, mittwochs, donnerstags…
Für den Energiekick-Smoothie brauchst du:
1/2 kleinen Chinakohl
1 Gurke
1 Selleriestangen
1 kleine Handvoll Feldsalat
1 kleine Handvoll Rucola
1 Apfel
1 Orange
250g Heidelbeeren
1 EL Hanfsamen (wenn du keine zu Hause haben solltest, kann du die auch weglassen)
wenig Wasser
Gib alle Zutaten in deinen Mixer und zu einem cremigen Smoothie mixen. In ein großes Einmachglas mit Schraubverschluss geben und schon kannst du los und deinen Tag energiereich starten! Guten Appetit 🙂
Guten Tag liebe Rohkostlady,
in der Einweichzeittabelle habe ich Hanf vermisst ??? Sollten Hanfsamen nicht auch eingeweicht werden ??
Vielen lieben Dank für diese Tabelle + den Vortext – fand ich sehr serh hilfreich !! DANKE !!!
Liebe Grüße Ingrid
Liebe Ingrid,
klar, ungeschälte Hanfsamen sollten auch eingeweicht werden. Diese verwende ich jedoch nicht. Ungeschälte Hanfsamen haben ein ungünstiges Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6. Und da man mit der Ernährung sowieso schon viel zu viel Omega 6 zu sich nimmt und mir auch die ungeschälten Hanfsamen nicht so gut schmecken, habe ich sie hier nicht mit aufgenommen.
Ich selbst bevorzuge lieber geschälte Hanfsamen, die ein optimales Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 haben und die weiche ich nicht ein.
Alles Liebe,
die Rohkostlady