Rezepte

Jeder der mich kennt weiß, dass ich Schokolade über alles liebe! Gerne esse ich auch ab und zu mal gekaufte Rohkostschokolade, aber ich finde die selbstgemachte dann doch besser, denn da weiß man, was drin ist. Außerdem finde ich den ...

Heute möchte ich dir meinen absoluten Lieblingskuchen präsentieren: meine Maulwurftorte! Für diese Maulwurftorte habe ich mich geopfert 😉 und einige Anläufe ausprobiert, bis ich dieses optimale Rezept ausgetüftelt hatte. Diese Torte ist so lecker, dass ich innerhalb weniger Tage sage ...

Es ist wieder soweit – die Bärlauchzeit ist da! Vor ca. 2 Wochen hat der Bärlauch schon so langsam aus der Erde geblinzelt. Mittlerweile kann man schon richtig schöne große Blätter sammeln. Ganze Bärlauchfelder kann man jetzt in Waldrandgebieten finden. ...

Dieses Rezept hat wirklich Suchtpotential! Sie ist sooooo lecker und vor allem auch super schnell zubereitet! Momentan ist sie mein absolutes Lieblingsgetränk. Und das tolle an dieser Milch ist, dass sie gerade jetzt in der etwas trüberen Zeit wunderbar gegen ...

Es ist Zucchinizeit! Lecker! Meine Freundin hat mir aus ihrem Garten zwei riesige Zucchini mitgebracht 🙂 Die schmecken so lecker, dass ich sie mir jeden Tag kleingewürfelt mit zur Arbeit nehme und zwischendurch immer mal nasche. Ansonsten mag ich sehr ...

Heute verrate ich dir meinen absoluten Salatdressing Favoriten! Ich könnte das jeden Tag essen! Es ist eine schöne Alternative zu einem einfachen Salatdressing mit Zitrone und Öl, da es wirklich sehr cremig ist. Und da ich den Geschmack von Tahin ...

Vor kurzem hätte ich dir noch gesagt, dass ich Erbseneitopf so überhaupt nicht mag. Alleine nur, wenn ich das Wort schon gehört habe, sind bei mir Bilder hochgekommen von der klumpigen, zähen Mehlpampe meiner Oma. Nichts für ungut liebe Oma ...

Ab und an gibt es bei mir auch mal einen fruchtigen Smoothie. Und gerade morgens finde ich diesen hier besonders lecker, da er durch die Grapefruit nicht zu süß ist. Zudem wirkt er noch entschlackend! Für den Roh-veganen Fruchtstarter brauchst ...

„Was mache ich eigentlich mit dem Trester vom Entsaften?“ Das ist eine häufige Frage. Jeder, der mal entsaftet hat oder sich öfter mal einen Saft macht, kennt das: Man hat jede Menge Trester übrig. Für diejenigen unter euch, die nicht wissen was Trester ...

Ist das nicht toll, wie die Natur jetzt so langsam wieder zum Vorschein kommt? Die ersten Wochen, wo die Sonne langsam wieder rauskommt und es anfängt, immer grüner zu werden, sind die Wochen, auf die ich fast das ganze Jahr ...