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Tag Archives: Buchweizen

Warum man Nüsse, Samen und Getreide einweichen soll

In der Rohkostbewegung wird immer davon gesprochen, dass man Nüsse, Samen und Getreide vor dem Verzehr einweichen sollte. Dabei ist das aufwendig und wenn man schnell etwas zu essen vorberieten will, dann hat man nicht immer vorher eingeweichte Nüsse oder ...

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Apfel-Zimt-Cracker

Ich habe mal wieder in meiner Küche ein paar neue Dinge ausprobiert 🙂 Sehr gerne esse ich zu Salaten selbstgemachte Cracker. Oder wenn ich auf Reisen bin, habe ich meistens auch Cracker mit dabei. Und weil ich Cracker so gerne ...

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Buchweizenbrei

Mein Buchweizenbrei besteht aus gekeimtem Buchweizen, den man als leckeres Frühstück z.B. mit Früchten kombiniert essen kann. Den gekeimten Buchweizen kann man aber auch zum Andicken von z.B. Torten, Cremes oder Suppen nehmen. Der Buchweizen gibt der Suppe einen leichten ...

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Raw Essener Brot

Das Essener Brot ist ein Brot aus gekeimtem Getreide und kann prima für unterwegs mitgenommen werden. Wenn ich auf Reisen bin, dann habe ich immer einige dieser Brote mit dabei. Man kann sie dann zusammen mit Obst, einem Obstpüree, mit ...

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Süßes Sprossenfrühstück

Viele brauchen morgens ein süßes Frühstück. Aus diesem Grund habe ich hier eine gesunde Alternative zu Honig- und Marmeladenbrot für dich. Dieses Frühstück ist so lecker, hält lange satt und gibt total viel Power! Die einzige Vorbereitung, die du machen ...

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