Mmmhhhh… ist der lecker! Und ein perfekter Start in den Tag! Gestern war ich wieder Wildkräuter sammeln und auf dem Markt gab es frische Himbeeren. Daraus habe ich mir den folgenden tollen Smoothie gemacht. Für den Himbeer-Wildkräuter-Smoothie brauchst du: ganz viele Wildkräuter wie z.B. Brennnesseln, Spitzwegerich, Löwenzahn, Malve, Buchenblätter, Birkenblätter 200-250 g Himbeeren Damit du eine Vorstellung davon hast, wie ...

Sieht dieses Eis nicht lecker aus? Für das Heidelbeereis mit Kakaonibs brauchst du: 250 g tiefgefrorene Heidelbeeren 1 TL Vanille etwas Wasser 1 handvoll Kakaonibs (diese hier verwende ich gerne: Link) Da es wieder frische Heidelbeeren auf dem Markt gibt, kaufe ich die Heidelbeeren frisch ein und gebe sie über Nacht in den Gefrierschrank. Du kannst aber natürlich auch im ...

Ganz nach dem Motto „Das Auge isst mit“ habe ich heute mal einen besonderen Salat für dich ausprobiert. Er besteht hauptsächlich aus vielen tollen Salaten und das Besondere, auch aus Blüten. Diese bekommst du entweder in deinem Biomarkt um die Ecke oder ab jetzt auch auf dem Markt. Für den Blümchensalat brauchst du: 4 EL Sonnenblumenkerne eingeweicht 5 große Champignons ...

Seit ein paar Tagen gibt es auf meinem Markt frische deutsche Erdbeeren. Schau bei dir mal, vielleicht gibt es sie da auch schon. Und die Gelegenheit nutze ich natürlich für einen neuen Smoothie. Für den Erdbeer-Smoothie brauchst du: 1 frische Kokosnuss 250 g Erdbeeren 1 handvoll Wildkräuter 1 handvoll Spinat 1 Apfel Alle Zutaten in deinen Mixer geben und mixen. ...

Weizengras ist ein Powergras! Es enthält so viele Nährstoffe und Vitalstoffen wie kaum ein anderes Lebensmittel. In ihm sind kleine Kraftpakete enthalten, die durch ein Mixen aufgeschlossen und so als Saft getrunken, sehr gut vom Körper aufgenommen werden. Die Energie geht direkt in die Zellen und man merkt sofort den Energieschub. Das liegt natürlich überwiegend am hohen Chlorophyllgehalt im Weizengras. ...