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Meine Empfehlungen

Rohkostbücher

Mimi Kirk, Rohköstlich Leben

Mimi Kirk, Rohköstlich Leben

Dieses Buch war mein aller erstes Rohkostbuch. Kann man fast nicht glauben, dass Mimi Kirk schon über 70 Jahre alt ist! Sie verrät viel aus ihrem Leben und du findest hier auch sehr viele Rezepte, die etwas anspruchsvoller sind. Ich habe jedes Rezept ausprobiert und mir hat wirklich jedes geschmeckt. Dieses Buch kann ich jedem empfehlen, der eine gehobenere Rohkostküche umsetzen möchte oder der am Leben der berühmten Mimi und ihren vielen Tipps interessiert ist.

Mimi Kirk, Raw around the world

Mimi Kirk, Raw around the world

Das zweite Buch von Mimi Kirk heißt „Raw around the world“ und beinhaltet neben vielen nützlichen Tipps Rezepte aus den Ländern Spanien, Frankreich, Deutschland, Italien, Griechenland, Indien und Thailand.

Juditha Wignall, Going Raw

Juditha Wignall, Going Raw

Ein für Einsteiger wunderbar geeignetes Buch. Die Rezepte sind einfach gehalten und jeder Schritt ist bebildert. Ausserdem zeigt Judita ein paar Basics, die man im Alltag oft benötigt. Das tolle an dem Buch ist, dass jeder einzelne Zubereitungsschritt in Bildern erfasst ist und deshalb auch so hervorragend für Einsteiger geeignet ist.

Judita Wignall, Raw & Simple

Judita Wignall, Raw & Simple

Das zweite Buche von Judita und genauso empfehlenswert wie das erste. Der zweite Band enthält neue Rezepte, wo jedes einzelne verblüfft, was man mit Rohkost alles machen kann. Zudem enthält auch dieses Buch viele wichtige Tipps, die einem die Zubereitung von Rohkost erleichtern.

Chantal-Fleur Sandjon - Rohvolution

Chantal-Fleur Sandjon – Rohvolution

Ein sehr übersichtliches Buch mit einem Einstiegsprogramm, Rezeptideen und vielen praktischen Tipps.

Angelika Fischer, Das große Rohkost-Buch

Angelika Fischer, Das große Rohkost-Buch

„Das große Rohkostbuch-Buch“ beinhaltet wirklich alles rund um das Thema Rohkosternährung. Von ein paar Grundregeln über unseren Körper und die Wechselwirkung bestimmter Nahrungsmittel untereinander, der Lebensmittelpyramide für Rohköstler, Basislebensmittel in der Rohkost, eine Rezeptauswahl und zahlreichen praktischen Tipps. Dieses Buch lässt keine Wünsche offen. Ein Must-have für jeden Ernährungsinteressierten.

Markus Rothkranz - Heile dich selbst

Markus Rothkranz – Heile dich selbst

Markus Rothkranz sieht heute mit Anfang 50 besser aus als mit Mitte 20! Und das liegt überwiegend an seiner Rohkosternährung und seiner Einstellung dem Leben gegenüber. Er hat sein Leben selbst in die Hand genommen und dadurch alle seine Krankheiten besiegt. In seinem Buch berichtet er, wie man Schritt für Schritt seine Ernährung umstellen kann und belegt die Erfolge einer Rohkosternährung und belegt mit wissenschaftlich fundiertem Hintergrundwissen.

Dr. Brian Clemen - WunderLebensMittel

Dr. Brian Clemen – WunderLebensMittel

Dr. Brian Clement ist Naturmediziner und Ernährungswissenschaftler und zudem Leiter des Hippocrates Health Institutes in Florida, das schon vor 50 Jahren gegründet worden ist. Es orientiert sich an dem Hippocratschen Satz: Deine Nahrung soll deine Arznei sein. Dieses Buch ist nicht nur rein für Rohköstler sondern für all jene, die Zivilisationskrankheiten vermeiden und den Alterungsprozess verlangsamen wollen. Für alle, die etwas Sinnvolles für ihre Gesundheit tun wollen, sollten dieses Buch lesen. Es enthält viele Tipps, Tabellen, Ernährungsirrtümern, Forschungsergebnisse und leckere Rezepte.

Dr. Christian Guth, Burckhard Hickisch, Grüne Smoothies

Dr. Christian Guth, Burckhard Hickisch, Grüne Smoothies

Dieses Buch empfehle ich jetzt weniger wegen dem Theorieteil sondern eher wegen den vielen Smoothierezepten. Wer einfach mal schauen will, ob grüne Smoothies etwas für einen ist, der macht mit diesem Buch nichts falsch. Wem die Rezepte schmecken, der sollte sich auf jeden Fall zusätzlich noch ein Rohkostbuch kaufen.

Helmut Wandmaker, Rohkost statt Feuerkost: Wahre Gesundheit durch natürliche Nahrung

Helmut Wandmaker, Rohkost statt Feuerkost: Wahre Gesundheit durch natürliche Nahrung

Rein nach dem Motto „Du bist was du isst“ erklärt der Rohkostexperte Helmut Wandmaker sehr einfach und plausibel, warum eine Rohkosternährung der Kochkost vorzuziehen ist. Für alle sehr zu empfehlen, die sich mit dem Thema Rohkost noch nicht so sehr beschäftigt haben.

Gabriel Cousens, Die Kunst der Zubereitung lebendiger Nahrung

Gabriel Cousens, Die Kunst der Zubereitung lebendiger Nahrung

Gabriel Cousens, Begründer des Tree of Life Centers in Arizona, hat herausgefunden, dass rohköstliche Nahrung nicht nur unseren Körper gesund werden läßt, sondern dass sie auch unsere Seele und Geist heilt, denn die Schwingungen lebendiger Nahrung bringen uns in Kontakt mit unseren eigenen ursprünglichen Seelen-, Körper- und Geistesschwingungen. Das Buch von Gabriel beleuchtet die spirituelle Seite und enthält auch noch sehr tolle Rezepte.

 

Christiane Volm, Meine liebsten Wildpflanzen

Das Buch „Meine liebsten Wildpflanzen – rohköstlich: sicher erkennen, vegan genießen“ von Christiane Volm enthält über 40 verschiedene Wildpflanzen mit einem sehr ausführlichen Portrait, wo man die Pflanze findet, wie man sie erkennt, wie man sie erntet, wie sie schmeckt, tollen Bildern und Rezeptideen.

Bruce Fife, Kokosöl

Bruce Fife, Kokosöl

Wenn du dieses Buch gelesen hast, wirst du nur noch Kokosöl in deiner Küche verwenden wollen!

 

Guthmann, Fleischhauer, Spiegelberger, Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwendenDieses Buch ist toll und oft habe ich von meinen Kräutersammlungen mir unbekannte Kräuter mit nach Hause genommen und bin immer in diesem Buch fündig geworden. Jedoch ersetzt dieses Buch keine geführte Wildkräuterwanderung, wo man von einem erfahrenen Wildkräuterkenner angelernt wird.

 

Thorsten Weiss, Jenny Bor, Super Foods - Iss dich vital, gesund und schön Dieses Buch ist nicht ausschließlich für Rohköstler geschrieben, sondern ist für alle Interessierte geeignet, die gerne mehr Superfoods in ihren Alltag einbauen möchten.

 

Teresa-Maria Sura, Grüne Smoothies

Teresa-Maria Sura, Grüne Smoothies

Kleines Büchlein ganz groß! Die Bücherserie „So schmeckt Rohkost!“ von Teresa-Maria Sura kann ich nur jedem Einsteiger empfehlen. Diese kleinen Büchlein gibt es zu den Themen:
Grüne Smoothies (hier abgebildet)
Cracker, Brote und Aufstriche
Torten, Kuchen und Kekse
Eiscreme und Sorbet

 

Teresa-Maria Sura, Rohköstliche Gourmet-Rezepte

Teresa-Maria Sura, Rohköstliche Gourmet-Rezepte

Hier findest du wirklich sehr ansprechende und zum Nachmachen einladende Rezepte. Die Rezepte sind sehr vielseitig und man findet neben Snacks, Suppen, Salaten, grüne Smoothies, Cracker, selbstgemachte Pestos, Pizza und weiteren Hauptgerichten auch Desserts, Eis, Muffins und noch vieles mehr. Teresa beweist mit ihren Kreationen, dass Rohkost alles andere als langweilig ist.

Rose-Marie Nöcker, Das große Buch der Sprossen und Keime

Sprossen und Keime sind in der Rohkosternährung so wichtig und außerdem schmecken sie auch noch gut. Daher empfehle ich das Buch von Rose-Marie Nöcker „Das große Buch der Sprossen und Keime“. Kein anderes Buch informiert so ausführlich über Sprossen und Keime wie dieses.

Burckhard Hickisch, Was uns wirklich nährt

Burckhard Hickisch, Was uns wirklich nährt

Burckhard Hickisch erklärt die Vorzüge von lebendiger Nahrung als Lieferant neuer Lebensenergie. Er geht dabei darauf ein, dass unsere Nahrung nicht einfach nur ein Kalorienzählen ist sondern viel mehr dahinter steckt. Wie bestehen nicht nur aus Organen sondern auch aus Gefühlen und Gedanken. Das Gesamtpacket macht den Unterschied.

Christian Opitz, Befreite Ernährung

Christian Opitz, Befreite Ernährung

Unser Körper weiß ganz genau, was wichtig für ihn ist. Doch leider werden seine Signale oft falsch interpretiert oder erst gar nicht gehört. Durch eine rohköstliche Ernährung können die Selbstheilungskräfte des Körpers wieder aktiviert werden.

Michael Delias, Die Heilnahrung

Michael Delias, Die Heilnahrung

Dieses Buch möchte ich gerne fortgeschrittenen Rohköstler empfehlen. Für Einsteiger ist es eventuell etwas zu viel verlangt, wenn man neben einer Rohkostumstellung noch auf die Zusammenstellung der Mahlzeiten achten soll. Michael erklärt sehr anschaulich, dass jeder Mensch je nach Konstitutionstyp unterschiedliche Nahrungszusammenstellungen braucht.

T. Collin Campbell, Thomas M. Campbell, Maria Michalitsch, China Study

T. Collin Campbell, Thomas M. Campbell, Maria Michalitsch, China Study

Die Studie belegt eindeutige Zusammenhänge zwischen tiereiweißreicher Ernährung und der Entstehung von chronischen Erkrankungen. Der Autor hat die meiste Zeit seines Lebens mit der Erforschung von Ernährung und Gesundheit verbracht und kann nach mehr als vierzig Jahren wissenschaftlicher Tätigkeit belegen, dass selbst geringe Mengen tierischer Produkte einen Einfluss auf die signifikant steigende Zahl chronischer Erkrankungen hat.

Gabriele L. Bräutigam, Wilde grüne Smoothies

Gabriele L. Bräutigam, Wilde grüne Smoothies

Spitzen Buch, wo auch Wildkräuter in den Smoothie kommen, mit einen sehr informativen und umfangreichen Pflanzen-Porträt-Teil.

Galina Schatalova, Wir fressen uns zu Tode

Galina Schatalova, Wir fressen uns zu Tode

Dieses Buch wird dein Leben verändern! Jeder der gerne seine Ernährung ändern möchte, sollte dieses Buch lesen. Absolute Kaufempfehlung!

Markus Rothkranz - Heile dich schön

Markus Rothkranz – Heile dich schön

Alles in unserem Körper ist miteinander verbunden. Daher verrät auch unser Gesicht uns so manches über den Zustand unserer Organe. Ein sehr interessantes Buch mit ausführlicher Anleitung und vielen hilfreichen Bildern, was uns unser Gesicht und insbesondere in den Augen verraten.

Dr. med. Raimund von Helden, Gesund in 7 Tagen

Dr. med. Raimund von Helden, Gesund in 7 Tagen

Das Buch „Gesund in 7 Tagen“ von Dr. med. Raimund von Helden sollte wirklich jeder gelesen haben. Viele Krankheiten und damit verbunden auch viel Leid könnten vermieden werden, wenn jeder einen guten Vitamin D Spiegel hätte. Weitere Infos hier!

Onlineshops Lebensmittel

lifefood

PureRaw

Raw Living

Topfruits

Naturalix

Orkos

Tropenkost

Passion4Fruit

Keimling Shop

roh24

Ölmühle

 

Küchengeräte

Vitamix

 

Personal Blender

 

Dörrgerät mit Einlegeböden

 

Küchenmaschine (mit S-Messer)

Zubehörteile

Lurch Spiralschneider

 

Sprossengläser

 

Multireibe

 

Backmatte

 

Cups

 

 Tortenring

 

Nussmilchbeutel

7 comments

  1. Ich bedanke mich für die guten Anregungen, bin etwa 3 Wochen dabei.

    Herzliche Grüße,
    Iris Linder

  2. Alina Ringelkamp

    Hallo Rohkostlady, was kann ich zum Weizengrasanbau für eine Schüssel mit Sieb verwenden? Welche benutzt Du?
    LG…Alina

    • Liebe Alina,

      ich verwende die Weizenschale von Eschenfelder. Diese hatte ich mal auf einer Messe gekauft.

      Online habe ich nur die Kresseschale gefunden: hier der Link
      Ansonsten bietet Eschenfelder auch noch solche Boxen an, die extra zur Weizengrasanpflanzug gedacht sind: Hier der Link

      Alles Liebe,
      die Rohkostlady

  3. Danke für die ganzen Empfehlungen!

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