Es ist Zucchinizeit! Lecker! Meine Freundin hat mir aus ihrem Garten zwei riesige Zucchini mitgebracht 🙂 Die schmecken so lecker, dass ich sie mir jeden Tag kleingewürfelt mit zur Arbeit nehme und zwischendurch immer mal nasche. Ansonsten mag ich sehr ...
Read More »Rohköstliches Kürbissüppchen
Leise rieselt der Schnee und bedeckt die Natur mit einem weißen Mäntelchen. Eigentlich das perfekte Weihnachtswetter! Draußen ist es kalt und ungemütlich und da kommt bei dem ein oder anderen mal der Wunsch nach einem warmem Essen. Da eignet sich ...
Read More »Falafel à la Rohkostlady
Diese Falafel schmecken so lecker! Und das tolle ist, man kann sie wunderbar auf Vorrat zubereiten. Denn sie halten sich einige Tage im Kühlschrank und können auch sehr gut eingefroren werden, wenn du eine größere Menge machen möchtest. Ich empfehle ...
Read More »Raw Spaghetti Tricolore Teil III
Und heute folgt der letzte Teil der Raw Spaghetti Tricolore Trilogie! Heute gibt es Raw Spaghetti Sesamo, also leckere Spaghetti mit einer Sesamcreme. Die Spaghetti sind heute aus Möhren gemacht. Dazu einfach die Möhren mit dem Spiralschneider in feine Spaghetti ...
Read More »Gefüllte Champignons
Dieses Rezept eignet sich gut als kleine Vorspeise oder auch als Fingerfood, wenn du Gäste zu Besuch hast. Sie sind leicht zuzubereiten und schmecken sehr lecker. Für die gefüllten Champignons brauchst du: 12 Champignons 2 Avocados 2 Tomaten 1/2 kleine ...
Read More »Raw Spaghetti Tricolore Teil II
Wie schon angekündigt folgt heute Teil II der Spaghetti Trilogie! Heute gibt es Raw Spaghetti Pesto. Lecker, lecker… Und so einfach und schnell gemacht. Für die Raw Spaghetti Pesto brauchst du: 1 Zucchini (eigentlich heißt es ja „Zucchino“, wie ich ...
Read More »Raw Spaghetti Tricolore Teil I
Heute ist der erste Teil der Serie Raw Spaghetti Tricolore und wie der Name schon verrät, wird sich alles um Spaghetti drehen. Das Rezept, das ich dir heute präsentiere, sind die Raw Spaghetti Salvia, also Rote Beete Spaghetti mit einer ...
Read More »Raw Reissalat thailändischer Art
Dieser rohköstliche Reissalat sieht zum Verwechseln ähnlich einem normalen Reissalat aus. Zumindest haben meine Gäste zuerst gar nicht bemerkt, dass das gar kein richtiger Reis ist! Durch die Ananas, den Ingwer und den Koriander schmeckt er leicht asiatisch und bringt ...
Read More »Gefüllte Paprika
Heute habe ich für dich ein Rezept – zumindest die Rohkostvariante davon, das es in meiner Kindheit oft gab. Nämlich gefüllte Paprikaschoten. Immer wenn meine Oma früher dieses Gericht gekocht hatte, hab ich mich schon darauf gefreut und ich hätte ...
Read More »Gazpacho olé!
Wenn es draußen so richtig heiß ist, dann hat man nicht wirklich großen Hunger. Zumindest geht mir das oft so. Und manchmal habe sogar ich mal keine Lust auf einen Salat. Genauso heute. Es ist total heiß! Im Auto das ...
Read More »