Vor kurzem hätte ich dir noch gesagt, dass ich Erbseneitopf so überhaupt nicht mag. Alleine nur, wenn ich das Wort schon gehört habe, sind bei mir Bilder hochgekommen von der klumpigen, zähen Mehlpampe meiner Oma. Nichts für ungut liebe Oma ...
Read More »Rohköstliches Kürbissüppchen
Leise rieselt der Schnee und bedeckt die Natur mit einem weißen Mäntelchen. Eigentlich das perfekte Weihnachtswetter! Draußen ist es kalt und ungemütlich und da kommt bei dem ein oder anderen mal der Wunsch nach einem warmem Essen. Da eignet sich ...
Read More »Falafel à la Rohkostlady
Diese Falafel schmecken so lecker! Und das tolle ist, man kann sie wunderbar auf Vorrat zubereiten. Denn sie halten sich einige Tage im Kühlschrank und können auch sehr gut eingefroren werden, wenn du eine größere Menge machen möchtest. Ich empfehle ...
Read More »Gefüllte Champignons
Dieses Rezept eignet sich gut als kleine Vorspeise oder auch als Fingerfood, wenn du Gäste zu Besuch hast. Sie sind leicht zuzubereiten und schmecken sehr lecker. Für die gefüllten Champignons brauchst du: 12 Champignons 2 Avocados 2 Tomaten 1/2 kleine ...
Read More »Raw Reissalat thailändischer Art
Dieser rohköstliche Reissalat sieht zum Verwechseln ähnlich einem normalen Reissalat aus. Zumindest haben meine Gäste zuerst gar nicht bemerkt, dass das gar kein richtiger Reis ist! Durch die Ananas, den Ingwer und den Koriander schmeckt er leicht asiatisch und bringt ...
Read More »Zuckererbsenschoten Salat
Mein Zuckererbsenschoten Salat ist bis jetzt überall der Renner gewesen, wo ich ihn hin mitgebracht habe. Er ist sehr lecker und hat einen leicht asiatischen Touch. Man kann ihn auch ganz toll vorbereiten, auch schon am Abend vorher, wenn man ...
Read More »Sprossenschiffchen
Sprossen sind super gesund! Ich esse sie fast jeden Tag in den unterschiedlichsten Varianten. Eine davon will ich dir heute vorstellen. Sie ist ziemlich schnell zubereitet. Man kann sie auch gut vorbereiten, z.B. fürs Büro oder auch, wenn man Gäste ...
Read More »Gazpacho olé!
Wenn es draußen so richtig heiß ist, dann hat man nicht wirklich großen Hunger. Zumindest geht mir das oft so. Und manchmal habe sogar ich mal keine Lust auf einen Salat. Genauso heute. Es ist total heiß! Im Auto das ...
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