Es ist Zucchinizeit! Lecker! Meine Freundin hat mir aus ihrem Garten zwei riesige Zucchini mitgebracht 🙂 Die schmecken so lecker, dass ich sie mir jeden Tag kleingewürfelt mit zur Arbeit nehme und zwischendurch immer mal nasche. Ansonsten mag ich sehr ...
Read More »Kokos-Erbsen-Eintopf
Vor kurzem hätte ich dir noch gesagt, dass ich Erbseneitopf so überhaupt nicht mag. Alleine nur, wenn ich das Wort schon gehört habe, sind bei mir Bilder hochgekommen von der klumpigen, zähen Mehlpampe meiner Oma. Nichts für ungut liebe Oma ...
Read More »Leckeres Tomatensüppchen
Mmmhhhhhh…. die schmeckt so richtig lecker! Und wer gerne Suppen isst, für den lohnt sich dieses Rezept doppelt. Für das Tomatensüppchen brauchst du: 4 Tomaten 2 Möhren 1-2 Stangensellerie 1 EL Mandelmus 1 EL Kokosöl 2-3 getrocknete Tomaten 2 TL ...
Read More »Rohköstliches Kürbissüppchen
Leise rieselt der Schnee und bedeckt die Natur mit einem weißen Mäntelchen. Eigentlich das perfekte Weihnachtswetter! Draußen ist es kalt und ungemütlich und da kommt bei dem ein oder anderen mal der Wunsch nach einem warmem Essen. Da eignet sich ...
Read More »Kürbissuppe
So langsam rückt der Herbst immer näher und das bedeutet für mich, dass die Suppenzeit anfängt. Und momentan gibt es auch jede Menge Kürbisse in allen Formen und Farben, die sich wunderbar zu einer leckeren Suppe verarbeiten lassen. Hier habe ...
Read More »Gazpacho olé!
Wenn es draußen so richtig heiß ist, dann hat man nicht wirklich großen Hunger. Zumindest geht mir das oft so. Und manchmal habe sogar ich mal keine Lust auf einen Salat. Genauso heute. Es ist total heiß! Im Auto das ...
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