Tag Archives: Brennnesseln

„Was mache ich eigentlich mit dem Trester vom Entsaften?“ Das ist eine häufige Frage. Jeder, der mal entsaftet hat oder sich öfter mal einen Saft macht, kennt das: Man hat jede Menge Trester übrig. Für diejenigen unter euch, die nicht wissen was Trester ist: Trester sind die festen Rückstände, die nach dem Auspressen des Saftes von Pflanzenbestandteilen übrig bleiben. Das Ergebnis des Entsaftens ...

Ist das nicht toll, wie die Natur jetzt so langsam wieder zum Vorschein kommt? Die ersten Wochen, wo die Sonne langsam wieder rauskommt und es anfängt, immer grüner zu werden, sind die Wochen, auf die ich fast das ganze Jahr drauf warte. Gerade nach den eher dunklen und tristen Tagen der Herbst- und Wintermonate ist es ein so herrliches Gefühl, ...

Den Frühling finde ich immer besonders schön! Denn nach einer langen Herbst- und Winterzeit kommen so langsam die Sonne wieder zum Vorschein, die ich immer besonders vermisse in den etwas dunkleren Tagen des Jahres. Zudem fängt die Natur wieder an zu Sprießen und Blühen und da macht meiner Meinung nach Rohkost am meisten Spaß. Heute Morgen bin ich durch meinen ...

Da ich momentan wirklich ganz tolle, frische und vollreife Mangos zur Verfügung habe, gibt`s die momentan bei mir in so einigen Gerichten. Et voilà, hier kommt der nächste Smoothie! Für den Mango küsst Brennnessel Smoothie brauchst du: gute 2 Handvoll Brennnesseln – gerne auch mit den kleinen Schwänzchen, die sind besonders lecker! 1 Mango 1 Selleriestange Wasser Dass die Mango ...

Ich werde oft gefragt, was man so alles in einen grünen Smoothie reinmachen kann und welche Mengen an Grünem ich für einen Smoothies verwende. Hier habe ich mal ein Bild für dich, wieviel ich alleine nur für mich zum Frühstück verwende. Ich hoffe, dass die Menge deutlich auf dem Bild rüberkommt.               Das ist ...