Tag Archives: Wildkräuter

„Was mache ich eigentlich mit dem Trester vom Entsaften?“ Das ist eine häufige Frage. Jeder, der mal entsaftet hat oder sich öfter mal einen Saft macht, kennt das: Man hat jede Menge Trester übrig. Für diejenigen unter euch, die nicht wissen was Trester ...

Ist das nicht toll, wie die Natur jetzt so langsam wieder zum Vorschein kommt? Die ersten Wochen, wo die Sonne langsam wieder rauskommt und es anfängt, immer grüner zu werden, sind die Wochen, auf die ich fast das ganze Jahr ...

Den Frühling finde ich immer besonders schön! Denn nach einer langen Herbst- und Winterzeit kommen so langsam die Sonne wieder zum Vorschein, die ich immer besonders vermisse in den etwas dunkleren Tagen des Jahres. Zudem fängt die Natur wieder an ...

Wie ich die Sonne liebe! Wenn es nach mir gehen würde, dann gäbe es jedes Jahr so ein tolles Wetter. Wobei es ja viele gibt, für die alles über 30 Grad einfach zu heiß ist. Und das kann ich gut ...

Jetzt wo es immer früher dunkel wird und es morgens auch nicht so richtig hell werden will, da brauchen wir etwas Gutes, was uns Power gibt. Am besten schon als Frühstück, damit du richtig fit in den Tag starten kannst! ...

Die meisten verwenden bei den Radieschen nur die kleine rote Knolle und werfen das Grün weg. Schade eigentlich, denn die meisten Inhaltsstoffe sind nicht etwa in der Knolle sondern im Grünen enthalten! Und hier ist ein Rezept für einen leckeren Smoothie, ...

Mmmhhhh… ist der lecker! Und ein perfekter Start in den Tag! Gestern war ich wieder Wildkräuter sammeln und auf dem Markt gab es frische Himbeeren. Daraus habe ich mir den folgenden tollen Smoothie gemacht. Für den Himbeer-Wildkräuter-Smoothie brauchst du: ganz ...

Seit ein paar Tagen gibt es auf meinem Markt frische deutsche Erdbeeren. Schau bei dir mal, vielleicht gibt es sie da auch schon. Und die Gelegenheit nutze ich natürlich für einen neuen Smoothie. Für den Erdbeer-Smoothie brauchst du: 1 frische ...

Dieser Smoothie ist nicht nur gesund, sondern auch noch lecker! Ausserdem ist er ein geniales Frühstück, das viel Power gibt und lange satt hält.   Für den Heidelbeersmoothie brauchst du: 250 g Heidelbeeren 2 Handvoll Wildkräuter 1 junge thailändische Kokosnuss ...

War das heute nicht ein tolles Wetter? Und das habe ich gleich zum Anlass genommen zum Wildkräuter sammeln. Meine Ausbeute war eine ganze Tüte voll mit leckerem Grün. Was ich so alles gefunden habe? Also, mal sehen… ganz viele Brennnesseln ...