Salat

Eigentlich spielt die Petersilie immer nur eine Nebenrolle in einem Gericht. Schade eigentlich, weil sie sooooo gesund und auch sooooo lecker ist. Daher dachte ich mir, warum nicht mal die Hauptrolle! Und da gestern auf einen Gründonnerstag der Potluck bei Nelli war und jeder etwas „Grünes“ zu essen mitbringen sollte, war das dann bei mir mein Petersiliensalat, dessen Rezept ich ...

Ich liebe Bärlauch! Mit ihm kann man ein Gericht richtig toll aufpeppen. Verwenden tue ich ihn vor allem in Suppen und im Salat. Aber auch gerne mache ich ein Bärlauchpesto, das es dann über Zucchini-Spaghetti gibt. Lecker! Oder du setzt dir ein tolles Bärlauchöl an. Eignet sich übrigens aus sehr gerne als Geschenk oder kleines Mitbringsel. Die Zeit, um Bärlauch ...

Früher habe ich immer sehr gerne Couscous gegessen, vor allem aber den Salat. Hier habe ich für dich mein Lieblings Couscous Rezept! Du kannst den Couscous entweder als Salat servieren oder aber als eine Beilage. Die Menge reicht übrigens für ca. 4 Personen. Für den Couscous brauchst du: 1 Blumenkohl 3 Tomaten einige Stängel Minze (je nach Geschmack, am besten ...

Heute will ich euch mein momentanes Lieblings-Salatdressing verraten! Es ist total einfach zu machen und die Zutaten hat jeder zu Hause. Für das Dressing braucht ihr: Saft 1/2 Orange einen guten Schuss Olivenöl Salz und Pfeffer je nach Geschmack   Salat: Ihr könnten jeden Salat nehmen, der euch gut schmeckt. Ich habe hier diesmal Rucula und Zuckerhut gemischt. Dazu gibt ...