Tipps

Kennst du das Unsterblichkeitskraut? Als ich den Namen der Pflanze zum ersten Mal hörte, war ich ganz interessiert. Ich stand vor einem riesigen Angebot an Grünpflanzen bei mir auf dem Markt und hörte der Verkäuferin ganz interessiert zu, als sie mir von dem Unsterblichkeitskraut erzählte. Natürlich habe ich nicht lange überlegt und das Kraut mit nach Hause genommen. Und seitdem ...

Wie wäre es mal mit 1 Tag lang Rohkost essen, so zur Probe? Einfach mal über den Horizont hinausblicken und ausprobieren! Und dafür wäre doch der Welt-Rohkosttag am 31. August wie gemacht! Wenn du am 31. August keine Zeit oder Lust für den Rohkosttag hast, kein Problem: Dann such dir einen anderen Tag aus, an dem du vielleicht Urlaub hast ...

Das Buch „Gesund in 7 Tagen“ von Dr. med. Raimund von Helden sollte wirklich jeder gelesen haben. Viele Krankheiten und damit verbunden auch viel Leid könnten vermieden werden, wenn jeder einen guten Vitamin D Spiegel hätte. Laut Dr. med. Helden kann ein starker Mangel an Vitamin D folgende Krankheiten hervorrufen: Krämpfe Muskelzucken und Muskelschmerzen Unruhe Schlafstörungen Depression ständige Erschöpfung Rücken- ...

Ach ich bin so begeistert von meiner neuen Nudelmaschine, dass ich sie euch gleich hier vorstellen muss: Meine neue Joyce Chen! Die Spaghetti daraus sind wirklich wunderbar fein und nehmen die Sauce viel besser auf als die Spaghetti, die ich mit meinem bisherigen Spiralschneider von Lurch gemacht habe. Damit du den Unterschied gut siehst, habe ich jeweils Zucchini und Möhren ...

Eigentlich bin ich ja losgezogen, um wieder ein paar Wildkräuter zu sammeln. Unterwegs auf einem Feld habe ich dann folgendes Kraut entdeckt: Richtig! Das ist die Wilde Möhre! Und weil ich die Samen der Wilden Möhre so interessant finde, wollte ich dir darüber in einem kurzen Beitrag berichten. Als ich dann so auf dem Feld stand, konnte ich es nicht ...

Wann hast du dich das letzte Mal für irgendwas belohnt? Wenn du jetzt anfängst, zu überlegen, dann wird es allerhöchste Zeit, dass du dir eine Belohnung gönnst! Eine Belohnung kann unterschiedlich aussehen. Das kann ein schönes Stückchen Kuchen sein, den du gerne isst. Das Buch, das du dir schon länger kaufen wolltest. Oder der schöne Schal, den du jedes Mal ...

Am 22. August ist es soweit! Dann erscheint die Rohkostzeitschrift Die Wurzel 03/2014 mit einem ausführlichen Interview mit mir. Michael Delias, Herausgeber der Wurzel, hat mich letztes Jahr auf der Paracelsus Messe in Düsseldorf auf meine Rohkosternährung angesprochen. Schnell sind wir ins Gespräch gekommen und ich habe ihm von meinen tollen Erfolgen und den Herausforderungen durch die Ernährungsumstellung erzählt. Neben ...

Egal für welche Art von Ernährung du dich entschieden hast oder noch entscheiden wirst, ob du nun gekochte Nahrung isst, Vegetarier, Veganer, Rohköstler bist oder du eine Mischform wählst, es gibt Lebensmittel, von denen sollten wir Menschen einfach die Finger von lassen. Ich tue mir auch etwas schwer damit, diese 5 Dinge überhaupt Lebensmittel zu nennen. Denn in meinen Augen ...

Ich bin so begeistert, welchen Zuspruch meine Seite von euch allen bekommen hat. Durch euch habe ich es in die Top 10 beim Keimling Food Blog Award geschafft! Ein herzliches Dankeschön an jeden einzelnen von euch! Das zeigt mir, wie viele von euch an einer gesunden Rohkost-Ernährung interessiert sind und gibt mir die Bestätigung, auf dem richtigen Weg zu sein ...

Man hat eben nicht immer Lust auf einfach nur Wasser trinken. Gerade bei den heißen Temperaturen momentan ist es wichtig, mindestens 2 Liter an Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Ich selbst komme momentan sogar auf 3-4 Liter Wasser am Tag. Leider vergessen sogar die meisten das Trinken bzw. trinken erst dann, wenn sie Durst haben. Besser ist, regelmäßig über den ...