An warmen Sommerabenden esse ich sehr gerne das Fenchel Rawpaccio. Ich finde, dass es dazu wie gemacht ist. Es sättigt gut, man fühlt sich danach trotzdem leicht und durch den Fenchel ist man leicht erfrischt. Für das Fenchel Rawpaccio brauchst du: 1 Rote Beete 2 Fenchel-Knollen 1 Frühlingszwiebel 5-6 Cocktailtomaten 1 Zitrone Olivenöl Salz, Pfeffer Hobel zuerst die Rote Beete ...
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Dieser rohköstliche Reissalat sieht zum Verwechseln ähnlich einem normalen Reissalat aus. Zumindest haben meine Gäste zuerst gar nicht bemerkt, dass das gar kein richtiger Reis ist! Durch die Ananas, den Ingwer und den Koriander schmeckt er leicht asiatisch und bringt dadurch mal Abwechslung in den Salat-Alltag. Für den Raw Reissalat thailändischer Art brauchst du: 3 Pastinaken 1/4 Ananas 1 rote ...
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Wie wäre es heute mal mit einen Spargelsalat? Für den Grünen Spargelsalat brauchst du: ca. 400 g grüner Spargel 5-6 braune Champignons 1 Frühlingszwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 1 Zitrone Olivenöl Salz, Pfeffer Den Saft einer Zitrone mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Die kleine Knoblauchzehe fein würfeln und dazugeben. Den Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. Die Champignons würfeln und die ...
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Rohkostlady einfach gesund