Tag Archives: Frühlingszwiebeln

Vegane rohköstliche Zucchinisuppe

Es ist Zucchinizeit! Lecker! Meine Freundin hat mir aus ihrem Garten zwei riesige Zucchini mitgebracht 🙂 Die schmecken so lecker, dass ich sie mir jeden Tag kleingewürfelt mit zur Arbeit nehme und zwischendurch immer mal nasche. Ansonsten mag ich sehr gerne Zucchinisuppe und wie ich die mache, möchte ich dir hier vorstellen. Für die vegane rohköstliche Zucchinisuppe brauchst du: 1 ...

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Salat Dreierlei

Salate können so unterschiedlich schmecken, obwohl man das gleiche Dressing verwendet! So auch mein Dreierlei. Für alle drei Salate habe ich ein Dressing vorbereitet und sie schmecken total unterschiedlich. Probier`s einfach mal aus. Man braucht nicht immer aufwendige Rezepte. Mein Salat Dreierlei besteht aus einem Grünen Salat mit Kräutern, einem Rote Beete Salat und einem Paprika-Tomate-Gurke Salat. Für das Dressing ...

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Grün – grüner – am grünsten Salat

Immer wieder werde ich nach unterschiedlichen Rezepten für Salate gefragt. Die meisten machen ihre 2-3 „Standard-Salate“ und können sich die verschieden möglichen Variationen nicht so gut vorstellen. Das führt dann schnell dazu, dass man immer wieder das gleiche isst und schnell die Lust am Essen verliert. Und wer möchte schon jeden Tag das gleiche essen! Hier ist ein Rezept, wo ...

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Blümchensalat

Ganz nach dem Motto „Das Auge isst mit“ habe ich heute mal einen besonderen Salat für dich ausprobiert. Er besteht hauptsächlich aus vielen tollen Salaten und das Besondere, auch aus Blüten. Diese bekommst du entweder in deinem Biomarkt um die Ecke oder ab jetzt auch auf dem Markt. Für den Blümchensalat brauchst du: 4 EL Sonnenblumenkerne eingeweicht 5 große Champignons ...

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