Matthew Kenney ist New Yorks Rohkost Gourmetkoch Nr. 1 und Buchautor, der schon einige gute Bücher rund um die Rohkost geschrieben hat. Vielleicht kennst du ihn oder hast sogar schon ein Buch von ihm. Vor 4 Wochen hat er sein ...

Es ist wieder soweit – die Bärlauchzeit ist da! Vor ca. 2 Wochen hat der Bärlauch schon so langsam aus der Erde geblinzelt. Mittlerweile kann man schon richtig schöne große Blätter sammeln. Ganze Bärlauchfelder kann man jetzt in Waldrandgebieten finden. ...

An dieser Stelle möchte ich dir gerne ein paar Bücher rund zum Thema vegane Rohkost vorstellen. Mir haben damals die Bücher den Einstieg in die Rohkost sehr erleichtert. Vielleicht inspiriert dich auch das ein oder andere 🙂 Rohköstlich Leben von ...