Dessert

Dieser Chiapudding kommt bei Gästen immer gut an! Aber auch Kinder mögen diesen Pudding besonders gerne. Vor allem das Rauslöffeln des Chiapuddings an dem Mangomousse finden sie klasse! Und gaaaaaanz wichtig: Beide Schichten nicht miteinander verrühren, sondern nacheinander essen! So hab ich es mir sagen lassen 😉 Das tolle an diesem Pudding ist, dass Gesundes so lecker schmecken kann und ...

Oah, ich lieeeeeeeeeebe Schokolade! In Schokolade könnte ich mich reinlegen, so lecker finde ich sie. Und dann ist es umso besser, wenn man eine gesunde Schokolade vernascht. Wenn ich Schokolade herstelle, dann mache ich gleich eine größere Menge, denn die ist schneller weg als ich schauen kann. Außerdem hält sie sich recht lange im Kühlschrank. Für das Grundrezept für die ...

Dieser Nachtisch ist schnell zubereitet, schmeckt total lecker und vor allem, er ist zu 100% natürlich! Was will man mehr. Genießen ohne schlechtes Gewissen haben zu müssen 🙂 Das einzige an Vorbereitung, was du im Vorhinein tun solltest, Bananen einzufrieren. Bananen kaufe ich immer im „großen Stil“ ein. Ich lasse sie dann meistens noch ein paar Tage liegen bevor ich ...

Für dieses Rezept habe ich ziemlich lange in meiner Küche rumexperimentiert. Und eigentlich dachte ich, dass es nichts wird mit leckeren Croissants im Rohkostformat. Aber letztendlich ist es mir doch noch gelungen, einen geschmeidigen Teig herzustellen und ich kann nur sagen, sie schmecken einfach unglaublich gut! Mmmhhhh und direkt aus dem Dörrgerät, wenn sie innen noch warm sind, sind sie ...

Dieses Rezept ist für alle, die gerne Gummibärchen essen! Ja, auch Gummibärchen lassen sich leicht in der Rohkost ersetzen. Und dazu sind diese hier auch noch gesund! Wo gibt`s denn sowas bitteschön 😉 Und das ohne schädlichen Zucker, tierisches oder Farb- und Zusatzstoffe. Alles rein natürlich und natürlich in Rohkostqualität. Für die Rohkost Gummibärchen brauchst du einfach nur: Obst deiner ...

Ganz ehrlich, in diese Zabaione könnte ich mich reinlegen! Ich glaube, das ist das beste Dessert, das ich je kreiert habe! Die ist der Kracher! Das musst du einfach ausprobieren 🙂 Mmmmhhh, einfach nur Himmlisch. Und das ohne ganz ohne Eier und Zucker! Und das tolle an der Zabaione ist die Vielseitigkeit, was du damit alles machen kannst. Du kannst ...

Wenn es draußen so richtig heiß ist wie die letzten Tage, dann schmeckt ein Eis so richtig erfrischend. Und total einfach ist dieses Erdbeereis zuzubereiten. Für das leckere Erdbeereis brauchst du folgende Zutaten: 250g gefrorene Erdbeeren 2 EL Mandelmus (ich verwende dieses hier: Link) Spritzer Zitrone je nach Geschmack etwas Minze Die Erdbeeren habe ich von Bio-Erdbeerfeld selbst gepflückt. Am ...

Sieht dieses Eis nicht lecker aus? Für das Heidelbeereis mit Kakaonibs brauchst du: 250 g tiefgefrorene Heidelbeeren 1 TL Vanille etwas Wasser 1 handvoll Kakaonibs (diese hier verwende ich gerne: Link) Da es wieder frische Heidelbeeren auf dem Markt gibt, kaufe ich die Heidelbeeren frisch ein und gebe sie über Nacht in den Gefrierschrank. Du kannst aber natürlich auch im ...

Ich habe schon so einige Eiscremes gemacht, aber diese hier ist einfach nur wow! Und das liegt an der super leckeren Mango, die ich bestellt habe. Bei Mangos sollte man den Zeitpunkt abwarten, wo sie weich werden und sehr aromatisch nach Mango duften. Wenn eine Mango hart ist, dann ist es noch zu früh, sie zu essen. Daher lieber noch ...

Manchmal habe ich so richtig Lust auf einen leckeren Obstsalat. Dabei mag ich es so einfach wie möglich, mit Zutaten, die ich immer zu Hause habe. Die Hauptzutaten sind: 1 Apfel 1 Orange 1 Banane handvoll Beeren Den Apfel rappe ich mit meiner Reibe klein. Die Orange und die Banane kleinschneiden und zum Apfel geben. Da ich sehr gerne Beeren ...