Hauptspeisen

Wenn es draußen so richtig heiß ist, dann hat man nicht wirklich großen Hunger. Zumindest geht mir das oft so. Und manchmal habe sogar ich mal keine Lust auf einen Salat. Genauso heute. Es ist total heiß! Im Auto das Thermometer hat 34 Grad angezeigt! Wahnsinn! Einfach toll so ein Wetter 🙂 Mir kann es ja nicht warm genug sein ...

Herrlich diese Spargelzeit! Und was die wenigsten wissen ist, dass man Spargel wunderbar roh essen kann. Alle die bei mir den Spargel roh gegessen haben fanden, dass er in roher Form viel aromatischer und intensiver schmeckt als die gekochte Alternative. Am besten schmeckt mir übrigens der grüne Spargel. Deshalb gibt es den auch fast nur bei uns zu Hause. Und ...

Das war heute mein Abendessen! Wakame-Algen mit einer würzigen Tomatensauce. Algen sind generell sehr gesund und sollten auf keinem Speiseplan fehlen. Sie sind mit 35% reich an natürlichen Ballaststoffen und enthalten viel Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und natürliches Jod. Für ca. 2 Portionen brauchst du 30 g Wakame Algen. Das wird dir vielleicht recht wenig erscheinen, jedoch sind die Algen ...

Oh, wie ich diese Pizza liebe! Und viele meiner Gäste, die sie schon probiert haben, würden eine normale Pizza für meine stehen lassen. Hier verrate ich euch mein Rezept. Natürlich könnt ihr es nach eurem Geschmack gerne abwandeln. Bitte lass dich nicht von dem langen Rezept abschrecken. Wenn du das Rezept einmal ausprobiert hast, dann wird es beim zweitenmal ruckzuck ...

Diese Spaghetti werden dich begeistern! Bei mir gibt es sie gerade ziemlich oft, weil ich sie irgendwie jeden Tag essen könnte. Und schnell zubereitet sind sie obendrein auch noch. Da soll nochmal einer sagen, dass er keine Zeit hat, um Rohkost zuzubereiten… Hier das Rezept für eine Person. Für die Spaghettinudeln: 1 mittlere Zucchini mit dem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden. ...

Sehen die nicht lecker aus? Dieses Rezept ist etwas aufwändiger. Es ist nicht wirklich schwierig zuzubereiten, jedoch braucht das Rezept Zeit. Einige Zutaten müssen vorher eingeweicht werden und dann müssen die Burgerbrötchen in den Dehydrator. Am besten beginnst du mit dem Einweichen schon 2 Tage vorher und dann stellst du am Folgetag die Brötchen über Nacht in den Trockner. Lass ...