Rezepte

Dieser Chiapudding kommt bei Gästen immer gut an! Aber auch Kinder mögen diesen Pudding besonders gerne. Vor allem das Rauslöffeln des Chiapuddings an dem Mangomousse finden sie klasse! Und gaaaaaanz wichtig: Beide Schichten nicht miteinander verrühren, sondern nacheinander essen! So hab ich es mir sagen lassen 😉 Das tolle an diesem Pudding ist, dass Gesundes so lecker schmecken kann und ...

Man merkt an dem noch leisen Vogelgezwitscher und den ersten Sonnenstrahlen, dass so langsam der Frühling näher rückt. Jedoch ist es morgens immer noch richtig kalt, obwohl die Sonne einem schon entgegenlacht. Gerade für diejenigen von euch, die gerne auch mal ein warmes Rohkostgericht zum Frühstück essen möchten, habe ich folgendes kreiert. Für das etwas andere Frühstück brauchst du: 1 ...

Mmmhhhhhh…. die schmeckt so richtig lecker! Und wer gerne Suppen isst, für den lohnt sich dieses Rezept doppelt. Für das Tomatensüppchen brauchst du: 4 Tomaten 2 Möhren 1-2 Stangensellerie 1 EL Mandelmus 1 EL Kokosöl 2-3 getrocknete Tomaten 2 TL Oregano 1 TL Basilikum 1 TL Thymian Salz, Pfeffer etwas Wasser Zum Garnieren: etwas Rucola Mixe alle Zutaten zu einer ...

Dieser Smoothie ist wunderbar als Start in die Woche geeignet – sozusagen ein Energiekick, um gut in die neue Woche reinzukommen. Meistens ist man ja Montag morgens immer etwas träge, man muss sich wieder früh aufstehen und sich an den Rhythmus der Woche gewöhnen. Da kommt dieser Smoothie genau richtig ;0) Denn hier kommen ganz tolle Sachen rein, die dich ...

Diesen Nussdrink kann man nach seinen eigenen Wünschen verfeinern. Hier gebe ich dir das Grundrezept mit ein paar Anregungen. Für den Nussdrink brauchst du: 1 Handvoll Nüsse wie z.B. Mandeln, Macadamia, Walnuss, Pekannuss ca. 450 ml Wasser 1-2 Medjool Datteln, wenn der Nussdrink generell süßer sein soll Als Nüsse nehme ich sehr gerne Mandeln. Der ein oder andere wird jetzt ...

Leise rieselt der Schnee und bedeckt die Natur mit einem weißen Mäntelchen. Eigentlich das perfekte Weihnachtswetter! Draußen ist es kalt und ungemütlich und da kommt bei dem ein oder anderen mal der Wunsch nach einem warmem Essen. Da eignet sich wunderbar eine warme Suppe, denn Rohkostqualität geht bis zu den bekannten 42 Grad. Genau richtig für ein leckeres Kürbissüppchen. Da ...

Oah, ich lieeeeeeeeeebe Schokolade! In Schokolade könnte ich mich reinlegen, so lecker finde ich sie. Und dann ist es umso besser, wenn man eine gesunde Schokolade vernascht. Wenn ich Schokolade herstelle, dann mache ich gleich eine größere Menge, denn die ist schneller weg als ich schauen kann. Außerdem hält sie sich recht lange im Kühlschrank. Für das Grundrezept für die ...

Mein Buchweizenbrei besteht aus gekeimtem Buchweizen, den man als leckeres Frühstück z.B. mit Früchten kombiniert essen kann. Den gekeimten Buchweizen kann man aber auch zum Andicken von z.B. Torten, Cremes oder Suppen nehmen. Der Buchweizen gibt der Suppe einen leichten „Biss“, was ich sehr lecker finde. Der gekeimte und getrocknete Buchweizen hält sich übrigens ziemlich lange, wenn er luftdicht verschlossen ...

Diese Falafel schmecken so lecker! Und das tolle ist, man kann sie wunderbar auf Vorrat zubereiten. Denn sie halten sich einige Tage im Kühlschrank und können auch sehr gut eingefroren werden, wenn du eine größere Menge machen möchtest. Ich empfehle jedoch, die Falafel immer frisch zuzubereiten, denn dann haben sie noch alle Inhaltsstoffe. Die Mengenangaben sind diesmal nicht in Gramm ...

So langsam rückt der Herbst immer näher und das bedeutet für mich, dass die Suppenzeit anfängt. Und momentan gibt es auch jede Menge Kürbisse in allen Formen und Farben, die sich wunderbar zu einer leckeren Suppe verarbeiten lassen. Hier habe ich für dich ein recht einfaches Rezept für eine leckere Kürbissuppe. Für die Kürbissuppe brauchst du: 400g Hokkaido Kürbis 2 ...