Tag Archives: Obst

„Was mache ich eigentlich mit dem Trester vom Entsaften?“ Das ist eine häufige Frage. Jeder, der mal entsaftet hat oder sich öfter mal einen Saft macht, kennt das: Man hat jede Menge Trester übrig. Für diejenigen unter euch, die nicht wissen was Trester ist: Trester sind die festen Rückstände, die nach dem Auspressen des Saftes von Pflanzenbestandteilen übrig bleiben. Das Ergebnis des Entsaftens ...

Mein Buchweizenbrei besteht aus gekeimtem Buchweizen, den man als leckeres Frühstück z.B. mit Früchten kombiniert essen kann. Den gekeimten Buchweizen kann man aber auch zum Andicken von z.B. Torten, Cremes oder Suppen nehmen. Der Buchweizen gibt der Suppe einen leichten „Biss“, was ich sehr lecker finde. Der gekeimte und getrocknete Buchweizen hält sich übrigens ziemlich lange, wenn er luftdicht verschlossen ...

Man hat eben nicht immer Lust auf einfach nur Wasser trinken. Gerade bei den heißen Temperaturen momentan ist es wichtig, mindestens 2 Liter an Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Ich selbst komme momentan sogar auf 3-4 Liter Wasser am Tag. Leider vergessen sogar die meisten das Trinken bzw. trinken erst dann, wenn sie Durst haben. Besser ist, regelmäßig über den ...

Manchmal habe ich so richtig Lust auf einen leckeren Obstsalat. Dabei mag ich es so einfach wie möglich, mit Zutaten, die ich immer zu Hause habe. Die Hauptzutaten sind: 1 Apfel 1 Orange 1 Banane handvoll Beeren Den Apfel rappe ich mit meiner Reibe klein. Die Orange und die Banane kleinschneiden und zum Apfel geben. Da ich sehr gerne Beeren ...