Der Frühling kommt bald!
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Author Archives: yvonnezindler

Fruchtiger Smoothie

Einmal in der Woche trinke ich einen Smoothie zum Entschlacken. Und dazu eignet sich dieser hier hervorragend! Zitrusfrüchte entschlacken wunderbar. Was du für diesen fruchtigen Smoothie benötigst: 2 Orangen 1 Grapefruit 1 Zitrone 1 Gurke 1 Stück frischer Ingwer (je ...

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Radieschen-Kokos-Wildkräuter-Smoothie

Die meisten verwenden bei den Radieschen nur die kleine rote Knolle und werfen das Grün weg. Schade eigentlich, denn die meisten Inhaltsstoffe sind nicht etwa in der Knolle sondern im Grünen enthalten! Und hier ist ein Rezept für einen leckeren Smoothie, ...

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Möhrensalat mal anders

Möhren esse ich sehr gerne. Und daher habe ich hier für dich mal eine ganz andere Zubereitungsart als immer nur der „normale“ Möhrensalat. Ich hoffe, es schmeckt dir! Für den Möhrensalat mal anders brauchst du: 4-5 große Möhren 1 Zitrone ...

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Himbeer-Wildkräuter-Smoothie

Mmmhhhh… ist der lecker! Und ein perfekter Start in den Tag! Gestern war ich wieder Wildkräuter sammeln und auf dem Markt gab es frische Himbeeren. Daraus habe ich mir den folgenden tollen Smoothie gemacht. Für den Himbeer-Wildkräuter-Smoothie brauchst du: ganz ...

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Heidelbeereis mit Kakaonibs

Sieht dieses Eis nicht lecker aus? Für das Heidelbeereis mit Kakaonibs brauchst du: 250 g tiefgefrorene Heidelbeeren 1 TL Vanille etwas Wasser 1 handvoll Kakaonibs (diese hier verwende ich gerne: Link) Da es wieder frische Heidelbeeren auf dem Markt gibt, ...

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Blümchensalat

Ganz nach dem Motto „Das Auge isst mit“ habe ich heute mal einen besonderen Salat für dich ausprobiert. Er besteht hauptsächlich aus vielen tollen Salaten und das Besondere, auch aus Blüten. Diese bekommst du entweder in deinem Biomarkt um die ...

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Erdbeer-Smoothie

Seit ein paar Tagen gibt es auf meinem Markt frische deutsche Erdbeeren. Schau bei dir mal, vielleicht gibt es sie da auch schon. Und die Gelegenheit nutze ich natürlich für einen neuen Smoothie. Für den Erdbeer-Smoothie brauchst du: 1 frische ...

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Weizengras selber anbauen

Weizengras ist ein Powergras! Es enthält so viele Nährstoffe und Vitalstoffen wie kaum ein anderes Lebensmittel. In ihm sind kleine Kraftpakete enthalten, die durch ein Mixen aufgeschlossen und so als Saft getrunken, sehr gut vom Körper aufgenommen werden. Die Energie ...

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Das leckerste Mango-Eis überhaupt…

Ich habe schon so einige Eiscremes gemacht, aber diese hier ist einfach nur wow! Und das liegt an der super leckeren Mango, die ich bestellt habe. Bei Mangos sollte man den Zeitpunkt abwarten, wo sie weich werden und sehr aromatisch ...

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Petersiliensalat

Eigentlich spielt die Petersilie immer nur eine Nebenrolle in einem Gericht. Schade eigentlich, weil sie sooooo gesund und auch sooooo lecker ist. Daher dachte ich mir, warum nicht mal die Hauptrolle! Und da gestern auf einen Gründonnerstag der Potluck bei ...

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