Eine schöne Faschingszeit wünsche ich dir!
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Rezepte

Bärlauchsalz – ganz einfach selbst gemacht!

Es ist wieder soweit – die Bärlauchzeit ist da! Vor ca. 2 Wochen hat der Bärlauch schon so langsam aus der Erde geblinzelt. Mittlerweile kann man schon richtig schöne große Blätter sammeln. Ganze Bärlauchfelder kann man jetzt in Waldrandgebieten finden. ...

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Achtung Suchtgefahr!

Dieses Rezept hat wirklich Suchtpotential! Sie ist sooooo lecker und vor allem auch super schnell zubereitet! Momentan ist sie mein absolutes Lieblingsgetränk. Und das tolle an dieser Milch ist, dass sie gerade jetzt in der etwas trüberen Zeit wunderbar gegen ...

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Vegane rohköstliche Zucchinisuppe

Es ist Zucchinizeit! Lecker! Meine Freundin hat mir aus ihrem Garten zwei riesige Zucchini mitgebracht 🙂 Die schmecken so lecker, dass ich sie mir jeden Tag kleingewürfelt mit zur Arbeit nehme und zwischendurch immer mal nasche. Ansonsten mag ich sehr ...

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Mein Lieblings Salatdressing

Heute verrate ich dir meinen absoluten Salatdressing Favoriten! Ich könnte das jeden Tag essen! Es ist eine schöne Alternative zu einem einfachen Salatdressing mit Zitrone und Öl, da es wirklich sehr cremig ist. Und da ich den Geschmack von Tahin ...

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Kokos-Erbsen-Eintopf

Vor kurzem hätte ich dir noch gesagt, dass ich Erbseneitopf so überhaupt nicht mag. Alleine nur, wenn ich das Wort schon gehört habe, sind bei mir Bilder hochgekommen von der klumpigen, zähen Mehlpampe meiner Oma. Nichts für ungut liebe Oma ...

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Roh-veganer Fruchtstarter

Ab und an gibt es bei mir auch mal einen fruchtigen Smoothie. Und gerade morgens finde ich diesen hier besonders lecker, da er durch die Grapefruit nicht zu süß ist. Zudem wirkt er noch entschlackend! Für den Roh-veganen Fruchtstarter brauchst ...

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Entsaften und Trester

„Was mache ich eigentlich mit dem Trester vom Entsaften?“ Das ist eine häufige Frage. Jeder, der mal entsaftet hat oder sich öfter mal einen Saft macht, kennt das: Man hat jede Menge Trester übrig. Für diejenigen unter euch, die nicht wissen was Trester ...

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Rohköstlich veganer Wildkräuter-Smoothie

Ist das nicht toll, wie die Natur jetzt so langsam wieder zum Vorschein kommt? Die ersten Wochen, wo die Sonne langsam wieder rauskommt und es anfängt, immer grüner zu werden, sind die Wochen, auf die ich fast das ganze Jahr ...

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Schokoladen-Sesam-Cracker

Hier verrate ich dir ein weiteres Rezept für süße Cracker! Wer mich kennt weiß, dass ich Schokolade liebe. Daher musste ich auch Schoko-Cracker ausprobieren 🙂 Und diese hier sind wirklich sehr lecker! Ich finde, dass gerade Sesam und Schokolade wunderbar ...

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Sonnensmoothie

Den Frühling finde ich immer besonders schön! Denn nach einer langen Herbst- und Winterzeit kommen so langsam die Sonne wieder zum Vorschein, die ich immer besonders vermisse in den etwas dunkleren Tagen des Jahres. Zudem fängt die Natur wieder an ...

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