„Was mache ich eigentlich mit dem Trester vom Entsaften?“ Das ist eine häufige Frage. Jeder, der mal entsaftet hat oder sich öfter mal einen Saft macht, kennt das: Man hat jede Menge Trester übrig. Für diejenigen unter euch, die nicht wissen was Trester ist: Trester sind die festen Rückstände, die nach dem Auspressen des Saftes von Pflanzenbestandteilen übrig bleiben. Das Ergebnis des Entsaftens ...

Entsaftet habe ich wirklich schon vieles. Aber Disteln bis jetzt noch nicht. Und da ich ziemlich begeistert von dem Saft einer Distel bin, möchte ich gerne meine Erfahrung mit dir teilen. Eine Freundin hat mich vor kurzem auf diese Idee gebracht! Also habe ich mich ausgerüstet mit Handschuhen, großem Korb, Schere und Gummistiefeln und bin ab ins Distelfeld und habe ...

Fast 1 1/2 Jahre mussten wir auf diese Messe warten, denn sie findet nur noch alle 2 Jahre, dafür aber in einem größeren Rahmen statt. Am 4. und 5. Juni 2016 ist es endlich wieder soweit: Die 11. Erfurter Rohkosttage unter dem Motto „Stress, Krankheiten & Burnout bewältigen dank Rohkost, innerer Reinigung, Herz- & Seelenschau“ finden statt! Unter den namhaften ...

Letzten Sonntag war der Buchautor und Meditationsexperte Timm Kruse zu Gast in der HR3-Sendung von Bärbel Schäfer. Timm Kruse hat rund um das Thema Meditation schon so allerhand ausprobiert, ist viel gereist und hat so einiges an Erfahrung sammeln können. Das Interview war recht amüsant, da Timm Kruse ein sehr lockerer und sympatisch wirkender Mensch ist. Er hat die doch ...

Ist das nicht toll, wie die Natur jetzt so langsam wieder zum Vorschein kommt? Die ersten Wochen, wo die Sonne langsam wieder rauskommt und es anfängt, immer grüner zu werden, sind die Wochen, auf die ich fast das ganze Jahr drauf warte. Gerade nach den eher dunklen und tristen Tagen der Herbst- und Wintermonate ist es ein so herrliches Gefühl, ...

Hier verrate ich dir ein weiteres Rezept für süße Cracker! Wer mich kennt weiß, dass ich Schokolade liebe. Daher musste ich auch Schoko-Cracker ausprobieren 🙂 Und diese hier sind wirklich sehr lecker! Ich finde, dass gerade Sesam und Schokolade wunderbar zusammen passen. Für die Schokoladen-Sesam-Cracker brauchst du: 150gr Sesam 70g Kokosraspel 60g Datteln 40g echter Kakao Den Sesam und die ...

Den Frühling finde ich immer besonders schön! Denn nach einer langen Herbst- und Winterzeit kommen so langsam die Sonne wieder zum Vorschein, die ich immer besonders vermisse in den etwas dunkleren Tagen des Jahres. Zudem fängt die Natur wieder an zu Sprießen und Blühen und da macht meiner Meinung nach Rohkost am meisten Spaß. Heute Morgen bin ich durch meinen ...

Hast du dir auch schon die Frage gestellt, was Ostern eigentlich mit Ostereier, dem Osterhasen oder auch dem Verstecken zu tun hat? Dann geht es dir wie mir und aus dem Grund habe ich mal ein bisschen Recherchiert, um auf all meine Fragen eine Antwort zu finden 🙂 Warum gibt es eigentlich zu Ostern Ostereier? In vielen Kulturen steht das ...

Ostern ist ein Fest, das man zusammen mit der Familie und Freunden feiert. In schönen gemütlicher Atmosphäre, guten Gesprächen, sich seit langem mal wieder sehen… Das hört sich im ersten Moment schön an, aber oftmals kommt es dann doch ganz anders. Dann hat das Fest weniger etwas mit Besinnlichkeit, Zusammensein und Ruhe zu tun hat. Schnell wird es schon vor ...

Meine Schokopralinchen sind total schnell zubereitet und eignen sich hervorragend, wenn man Lust auf etwas Süßes bekommt oder aber auch als kleines Mitbringsel. Zudem gibt es bei diesem Rezept keine Ausreden mehr, weil es zu lange mit der Zubereitung dauert 😉 Denn die sind echt schnell gemacht! Für die Schokopralinchen brauchst du: 250 g Mandeln 3 EL Kakaopulver 2 TL ...