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Rezepte

Jiaogulan Smoothie

Da diese Woche dem Unsterblichkeitskraut, dem Jiaogulan, gewidmet ist, möchte ich dir gerne auch einen Smoothie mit diesem tollen Kraut vorstellen. Dieser Smoothie gibt dir unglaublich viel Power und eignet sich als optimaler Start in den Tag. Du wirst sehr ...

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Raw Essener Brot

Das Essener Brot ist ein Brot aus gekeimtem Getreide und kann prima für unterwegs mitgenommen werden. Wenn ich auf Reisen bin, dann habe ich immer einige dieser Brote mit dabei. Man kann sie dann zusammen mit Obst, einem Obstpüree, mit ...

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Mango Softeis

Dieser Nachtisch ist schnell zubereitet, schmeckt total lecker und vor allem, er ist zu 100% natürlich! Was will man mehr. Genießen ohne schlechtes Gewissen haben zu müssen 🙂 Das einzige an Vorbereitung, was du im Vorhinein tun solltest, Bananen einzufrieren. ...

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Fenchel Rawpaccio

An warmen Sommerabenden esse ich sehr gerne das Fenchel Rawpaccio. Ich finde, dass es dazu wie gemacht ist. Es sättigt gut, man fühlt sich danach trotzdem leicht und durch den Fenchel ist man leicht erfrischt. Für das Fenchel Rawpaccio brauchst ...

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Raw Spaghetti Tricolore Teil III

Und heute folgt der letzte Teil der Raw Spaghetti Tricolore Trilogie! Heute gibt es Raw Spaghetti Sesamo, also leckere Spaghetti mit einer Sesamcreme. Die Spaghetti sind heute aus Möhren gemacht. Dazu einfach die Möhren mit dem Spiralschneider in feine Spaghetti ...

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Gefüllte Champignons

Dieses Rezept eignet sich gut als kleine Vorspeise oder auch als Fingerfood, wenn du Gäste zu Besuch hast. Sie sind leicht zuzubereiten und schmecken sehr lecker. Für die gefüllten Champignons brauchst du: 12 Champignons 2 Avocados 2 Tomaten 1/2 kleine ...

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Raw Spaghetti Tricolore Teil II

Wie schon angekündigt folgt heute Teil II der Spaghetti Trilogie! Heute gibt es Raw Spaghetti Pesto. Lecker, lecker… Und so einfach und schnell gemacht. Für die Raw Spaghetti Pesto brauchst du: 1 Zucchini (eigentlich heißt es ja „Zucchino“, wie ich ...

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Süßes Sprossenfrühstück

Viele brauchen morgens ein süßes Frühstück. Aus diesem Grund habe ich hier eine gesunde Alternative zu Honig- und Marmeladenbrot für dich. Dieses Frühstück ist so lecker, hält lange satt und gibt total viel Power! Die einzige Vorbereitung, die du machen ...

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Raw Spaghetti Tricolore Teil I

Heute ist der erste Teil der Serie Raw Spaghetti Tricolore und wie der Name schon verrät, wird sich alles um Spaghetti drehen. Das Rezept, das ich dir heute präsentiere, sind die Raw Spaghetti Salvia, also Rote Beete Spaghetti mit einer ...

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Raw Reissalat thailändischer Art

Dieser rohköstliche Reissalat sieht zum Verwechseln ähnlich einem normalen Reissalat aus. Zumindest haben meine Gäste zuerst gar nicht bemerkt, dass das gar kein richtiger Reis ist! Durch die Ananas, den Ingwer und den Koriander schmeckt er leicht asiatisch und bringt ...

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